Ingredientes:
- 1 abacaxi inteiro
- 1 colher de sopa de manteiga
- 100 gramas de coco ralado
- 2 colheres de sopa de leite em pó
- 200 gramas de chocolate fracionado
Modo de Preparo:
Preparar o Suco de Abacaxi:
- No liquidificador, bata um abacaxi inteiro até virar suco.
- Em uma panela, despeje todo o suco de abacaxi e leve ao fogo médio.
- Misture bem até o suco reduzir, alcançando o ponto correto.
Preparar o Recheio:
- Adicione uma colher de sopa de manteiga ao suco reduzido.
- Acrescente 100 gramas de coco ralado e 2 colheres de sopa de leite em pó.
- Cozinhe em fogo baixo, misturando muito bem até obter uma consistência ideal para o recheio.
Resfriar o Recheio:
- Transfira o recheio para um prato coberto com plástico filme, espalhando uniformemente.
- Tampe bem com o plástico filme e leve à geladeira até esfriar completamente.
Preparar as Trufas:
- Depois de resfriado, use uma colher para porcionar o recheio e formar as trufas de tamanhos iguais.
- Não é necessário untar as mãos, pois o recheio não gruda.
Derreter o Chocolate:
- Coloque 200 gramas de chocolate fracionado em um recipiente e leve ao micro-ondas, aquecendo a cada 30 segundos até derreter completamente.
Montar e Finalizar:
- Mergulhe cada trufa no chocolate derretido, cobrindo-as completamente.
- Deixe as trufas secarem até o chocolate endurecer.
Sobre a Trufa de Abacaxi
O que é Trufa de Abacaxi? A Trufa de Abacaxi é um doce delicioso feito com um recheio de abacaxi e coco, coberto por uma camada de chocolate. É uma opção refrescante e saborosa, perfeita para qualquer ocasião.
Por que Escolher a Trufa de Abacaxi? Escolher a Trufa de Abacaxi é optar por um doce que combina o frescor do abacaxi com a doçura do coco e o sabor irresistível do chocolate. É fácil de fazer e ideal para surpreender amigos e familiares.
Como Incluir a Trufa de Abacaxi na Sua Dieta? A Trufa de Abacaxi pode ser servida como sobremesa ou como um mimo em festas e eventos. É uma maneira deliciosa de adicionar um toque tropical ao seu cardápio.
Conclusão
Experimente fazer a Trufa de Abacaxi e descubra uma nova forma de apreciar essa fruta deliciosa. Com uma receita fácil e um resultado incrível, essas trufas vão conquistar o paladar de todos. Não esqueça de deixar sua nota para a receita nos comentários!
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